草莓香精组成:草莓香精常以清香韵、甜香韵和酸香韵组成。草莓香精一般都以草霉醛(3--3-基缩水甘油酸乙酯)和3-基缩水甘油酸乙酯为主香。清香常用羧酸甲酯、羧酸甲酯、乙酰乙酯、苄酯、茉莉净油、橙花油、紫罗兰叶净油等;甜香则常用玫瑰花油、玫瑰醇、香叶醇、、橙花醇、桂酸酯类、紫罗兰酮、麦芽、麦芽、橙花醇、香兰素、香兰素以及2,5--4--3(2h)酮等;再用、、草莓酸、浆果酸和2-等作为酸香韵,然后,加入酯类等果香来丰满果香韵。性状:淡黄色易挥发透明液体,溶于水(约0.2%),不溶于。呈草莓香味。用途:饮料,冷饮等。用量0.05%-0.1%配方:%乙酯 4,乙酯 1乙酯0.5,桂酸甲酯 0.1异戊酯1.5,异戊酯1紫罗兰酮 0.05,甜橙油 0.1香兰素 0.2,桂醛 0.05 63,蒸馏水 15上海耐今实业有限公司诚信经营,欢迎新老客户致电洽谈!联系人:徐洪涛 021-60542268 :2450191947 导购推荐
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